La mappa del vino giapponese mostra tutte le zone vinicole del Giappone. Questa mappa delle regioni vinicole del Giappone vi permetterà di localizzare facilmente tutte le denominazioni e i principali vitigni del Giappone in Asia. La mappa dei vigneti del Giappone è scaricabile in PDF, stampabile e gratuita.

I vini giapponesi di alta qualità hanno ricevuto buoni voti ai recenti concorsi enologici internazionali. Nelle isole del Giappone, che si estendono a nord e a sud, la coltivazione dell'uva viene praticata in diverse località, tra cui valli, montagne, colline e zone costiere, come indicato nella mappa del vino giapponese. Il vino è prodotto in tutto il Giappone, con le principali zone di produzione sono Yamanashi, Hokkaido, Nagano e Yamagata.

A causa dell'ampia gamma di temperature annuali, dalla zona settentrionale di Hokkaido, come si può vedere nella mappa del vino del Giappone, dove in inverno cade più di un metro di neve, a Kyushu, dove la temperatura supera regolarmente i 30 gradi centigradi in estate, si stanno attuando iniziative per trovare metodi di coltivazione adatti a ogni zona e si coltivano uve di alta qualità in ogni località.

Ci sono più di 200 aziende vinicole in Giappone, come mostra la mappa del vino giapponese. Circa il 96% di esse sono aziende di piccole e medie dimensioni con un capitale inferiore a 300 milioni di yen e meno di 300 dipendenti. I metodi di coltivazione variano a seconda dei diversi climi. Honshu e Kyushu, per esempio, sono noti per essere incredibilmente umidi per la maggior parte dell'anno.